Productos

Es aceite de oliva virgen extra que se obtiene de las variedades cornicabra del fruto del olivo en al menos un 80 %. Aun así, es comple...

Es aceite de oliva virgen extra que procede de las variedades cornicabra, picual, manzanilla, arbequina y local del fruto del olivo. As...

El aceite de oliva de los Montes de Toledo se caracteriza por tonos que van desde el amarillo al verde intenso. Igualmente, destaca su ...

El azafrán de la Mancha se caracteriza, principalmente, porque los estigmas rojos sobresalen claramente de la flor y porque su estilo e...

Este producto proviene del fruto de la berenjena de la variedad "Dealmagro". Es un sano producto que se somete a un proceso de conserva...

Es un alimento básico y necesario en cualquier receta de la cocina manchega tradicional. De hecho, es fundamental en la mayoría de ello...

En el proceso de elaboración del producto, los corderos se alimentan de leche materna, paja blanca y otros concentrados que están autor...

Es un vino de pago, la calificación más alta de toda la legislación. Produce vinos Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot...

El melón "piñonet" o de "piel de sapo" es uno de los cultivos característicos de la comarca natural de la Mancha. Se trata de una sabro...

Si por algo esta marca de vino, vendida bajo el nombre de Vinos Quixote, es tan popular, es debido a su intenso color único en e...

El sabroso Pan de Cruz, único de la provincia de Ciudad Real, es un alimento horneado, compacto y denso formado de trigo candeal. Su mi...

Seguramente uno de los quesos más conocidos de España sea el “Queso Manchego”, aquel que se elabora en la comarca natural de La Mancha....

En la Mancha existen vinos de extraordinaria calidad y variedad. La mejor forma de identificarlos es encontrando la contraetiqueta iden...

La tradición e historia vitícola de la región valdepeñera ha conseguido desde siempre encandilar a los consumidores con un producto úni...